Web-Trainings zur Einführung in die Nachhaltigkeit
Die e-Tutorials oder auch Web-based-Trainings sind ein einfacher und niederschwelliger Weg erste Einblicke in die Nachhaltigkeit zu gewinnen. Sie wurden speziell für Personen konzipiert, die bisher nur wenige oder noch gar keine Berührungspunkte damit haben. Das Ziel ist also keine intensive Weiterbildung für Erfahrene, sondern eine Sensibilisierung für Einsteiger*innen.
Zielgruppe und erweiterte Zielgruppe
Die e-Tutorials sind innerhalb des Projekts NachDenkEr (Nachhaltiges Denken Erleben) entstanden, dies war ein Transferprojekt der BBNE-Modellversuche NiB-Scout und NachLeben und wurde vom Bundesministerium für Bildung und Forschung und dem Bundesinstitut für Berufsbildung gefördert.
Bei der Konzeption stand die Zielgruppe des Ausbildungspersonals im Lebensmittelhandwerk im Fokus. Sie sollen einerseits für die Schwerpunkte Nachhaltigkeit und Digitalisierung sensibilisiert werden und andererseits befähigt werden, diese innerhalb der Ausbildung zu vermitteln und nachfolgende Generationen an die Thematik heranzuführen. Die Erprobung hat darüber hinaus gezeigt, dass die e-Tutorials für alle geeignet sind, die in diese Themenfelder einsteigen möchten. Eine Ausbildung im Lebensmittelhandwerk ist keine Zugangsvoraussetzung.
